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黄金薯泥糕的做法

时间:2021-09-13    来源:KOK官网    人气:

本文摘要:1、土豆洗涤,一切两半。2、放进蒸锅煮熟。把煮熟的土豆去皮。 2、锅烧开水,把黑木耳、胡萝卜、豌豆粒、玉米粒放进蒸熟。3把土豆重复碾压成土豆泥。4捞起晾凉。 然后将其更进一步磨碎,可用。5将土豆泥放进盆中。 重新加入可用的黑木耳、胡萝卜、豌豆、玉米。水煮、胡椒粉、蚝油调味。 并加热均匀分布。6 把蛋黄过筛,成蛋黄绒状。7把混合均匀分布的土豆泥放进盘中,整理成厚度大约4cm左右的正方体,即为“薯泥糕”。 8把蛋黄绒滤在“薯泥糕”表面。

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1、土豆洗涤,一切两半。2、放进蒸锅煮熟。把煮熟的土豆去皮。

2、锅烧开水,把黑木耳、胡萝卜、豌豆粒、玉米粒放进蒸熟。3把土豆重复碾压成土豆泥。4捞起晾凉。

然后将其更进一步磨碎,可用。5将土豆泥放进盆中。

重新加入可用的黑木耳、胡萝卜、豌豆、玉米。水煮、胡椒粉、蚝油调味。

并加热均匀分布。6 把蛋黄过筛,成蛋黄绒状。7把混合均匀分布的土豆泥放进盘中,整理成厚度大约4cm左右的正方体,即为“薯泥糕”。

8把蛋黄绒滤在“薯泥糕”表面。9改刀小块16块(4*4)稍作装饰,才可上桌。小窍门1、这款做到的是咸鲜口味,也可以用果酱填充甜口。

2、主料可以用紫薯、南瓜、芋头替换土豆。


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本文来源:KOK官网-www.bayfrontjam.com

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